大量の里芋でお餅つくる😋😋

風邪治りかけの中、何故か少し時間のかかる芋餅を作ることに😇😇

材料(1人分)
里芋　　　　　　　　2個
酒　　　　　　　　　小さじ1/2
片栗粉　　　　　　　小さじ1/2
塩　　　　　　　　　0.3
サラダ油　　　　　　小さじ1/4
めんつゆストレート　小さじ1
砂糖　　　　　　　　小さじ1/6

大量の里芋
今回は4人前作った😇

皮をとって滑りを洗い、鍋に里芋がかぶさるくらいの水と酒も入れて15分中火で茹でる

茹で上がったら潰して、片栗粉と塩を混ぜる
完璧に潰さなくても大丈夫🙆‍♀️

手を水で濡らして平たく成形して、
油をしいたフライパン両面こんがりやいて、
めんつゆと砂糖を混ぜたやつをバーっと入れて全体に行き渡らせたら完成😉

海苔を巻いても美味しい🥺

皆さんも少し手間はかかりますが、美味しいので是非作ってみてください😋

さっ！楽しい土日だー！
素敵な金曜日の夜を😽
最後まで読んで頂きありがとうございます😊